17 de febrero de 2010

Alimentos para levantar el ánimo - Gordito Feliz



chocolate-levanta-animoEn la depresión la gente parece comer por ansiedad, pero en realidad existen algunos alimento sanos que actúan comprobadamente sobre el estado de animo.

El chocolate oscuro levanta el nivel de serotonina del cerebro –ayuda a estar más distendido y relajado-, además, estimula la producción de endorfinas –las mismas sustancias químicas que se liberan durante el ejercicio.

Nueces, también elevan los niveles de serotonina, por ello, son ideales para comer como tentempié en cualquier momento del día.

El atún y salmón, son ricos en omega-3, lo que influye y levanta el ánimo. Un estudio reciente concluyó que aquéllas personas que ingieren pescado habitualmente son un 31 % menos proclives a sufrir depresión.

Hidratos de carbono complejos como legumbres y panes de harina integral, estos alimentos también pueden incrementar la serotonina cuando son consumidos junto a ciertas proteínas que contengan el amino ácido tryptophan, como el pavo.

via vitadelia



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