El anhídrido carbónico disuelto en la Coca Cola, encuentra en los pedazos de hielo un lugar para empezar a burbujear. El gas es más soluble a baja temperatura y es por eso que al servir Coca caliente, el enchastre es total. Siguiendo con el tema del hielo, si antes llenamos el vaso con agua y permitimos que se derritan un poco las puntas filosas de los hielos, lograremos que se produzcan menos burbujas. ¿Qué pasaría si le echamos azucar? Vean el Video.
12 de marzo de 2009
¿Porque Sale Espuma Cuando Servimos Coca Cola?
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2 comentarios:
aaaaaa, esa era la razon!!!
Joer, si nos parasemos a pensar un momento todo lo que nos metemos en el cuerpo... Luego que salen canceres y enfermedades nuevas.. es normal.
Força Barça.
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